Meli

JAMBON (Giambun, Zambone, Dzambòn in Val D'aosta)

  • Epoca di Raccolta:
     01/20 OTT
  • Colore Buccia:
     rosso
  • Peso Frutto:
     150/200 g
  • Sapore:
     Dolce, aromatico, mediamente acidulo.
  • Polpa:
     Soda, croccante, media succososità.
  • Resistenza alle Malattie:
     Buona
  • Caratteristiche Particolari:
     Vecchia varietà.
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Vecchia varietà diffusa in Emilia e nel nord-ovest dell'Italia. Frutto di un bel colore rosso di forma allungata. Raccolta a ottobre, si conserva fino a marzo. Da consumo fresco e da cuocere. Pianta di vigoria medio bassa, resistente alle principali malattie.