Meli

ROSSO NOBILE (Edelroter, Rouge Noble, Triangelapfel)

  • Epoca di Raccolta:
     01/10 OTT
  • Colore Buccia:
     rosso giallo
  • Peso Frutto:
     250/300 g
  • Sapore:
     Dolce, acidulo, equilibrato, aromatico.
  • Polpa:
     Fine, morbida, mediamente succosa.
  • Resistenza alle Malattie:
     Buona
  • Caratteristiche Particolari:
     Vecchia varietà.
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Originaria della conca frutticola di Merano e Lana (Bolzano), dove dall'800 fino alla seconda guerra fu una delle varietà più coltivate, diffusa anche in Trentino.Frutto di media pezzatura. Si raccoglie ai primi di ottobre,si conserva fino a gennaio-febbraio. Per consumo fresco, per marmellate, gelatine e da sidro. Pianta rustica di media vigoria, produttiva soggetta ad alternanza, tollerante alla ticchiolatura.