Peri

CEDRATA ROMANA

  • Epoca di Raccolta:
     10/30 SET
  • Colore Buccia:
     giallo verde
  • Peso Frutto:
     200/400 g
  • Sapore:
     Dolce-acidulo di media intensità, aromatica, con retrogusto di agrumi (cedro) da cui il nome.
  • Polpa:
     Di tessitura medio grossolana, molto succosa, soda, successivamente fondente.
  • Resistenza alle Malattie:
     Buona
  • Caratteristiche Particolari:
     Vecchia varietà
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Antica cultivar italiana, ha avuto una discreta diffusione in Piemonte dove era prodotta fino agli anni '60. Frutto di medio-grande pezzatura, lievemente profumato. Matura a fine settembre-metà ottobre, conservazione limitata. Albero di media vigoria, molto produttivo. Sinonimi: Burè Roca, Cedro Romano, Butirra reale di Torino.