Antica varietà diffusa nell'Appennino tosco-romagnolo, ma anche in altri regioni europee. Varietà semi spontanea. Frutto di piccola pezzatura. Si raccoglie a fine ottobre si conserva fino a marzo. Adatta per la cottura con il vino rosso e cannella. Albero rustico, di vigoria medio-alta, fruttifica a grappoli.