Frutto dal sapore molto aromatico, erbaceo, adatto al consumo fresco, si presta soprattutto per la produzione di confetture e succhi. Pianta ricca di propietà benefiche, vitamina C, antiossidanti. Le gemme e le foglie sono utilizzate per la preparazione di prodotti famaceutici. Cespuglio che si sviluppa circa 1-1,5 m. Non particolarmente esigente per il terreno, deve essere ben drenato e ricco di sostanza organica con ph compreso tra 5,5 e 7. Resiste fino a -20°C. La distanza d'impianto è compresa tra 1-1,5 m.