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Meli
JERSEY MAC
Epoca di Raccolta:
20/30 LUG
Colore Buccia:
rosso
Peso Frutto:
200/250 g
Sapore:
Dolce, fruttato, moderatamente acidulo, nel complesso equilibrato.
Polpa:
Tenera, fondente, croccante, succosa.
Resistenza alle Malattie:
Resistente alla ticchiolatura, sensibile all'oidio
Caratteristiche Particolari:
Vecchia varietà.
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Ottenuta nel 1971 da una stazione sperimentale del New Jersey nel tentativo di creare una mela stile McIntosh precoce. Frutto di media pezzatura, profumato. Matura da metà-fine luglio, si conserva circa due settimane.