Antica cultivar dell'Alto Adige. Frutto allungato di media pezzatura, forma allungata, buccia rugginosa ruvida. Si raccoglie a fine ottobre e si conserva fino a febbraio-marzo. Adatta al consumo fresco e da cuocere. Pianta rustica, di media vigoria, lenta messa a frutto. Resistente alla ticchiolatura e ai freddi invernali, sensibile all'oidio.