Originaria della Normandia ottenuta da signor Longueval di Avranchesn (Francia) nel 1780, deve il suo nome alla moglie dello scopritore, Louise. Frutto di media pezzatura, mediamente profumato, con aromi caratteristici della varietà. Si raccoglie e matura dai primi di settembre, si conserva per circa una ventina di giorni. Albero vigoroso, resitente al freddo, adatto alla coltivazione in montagna.