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GELSO NERO
(Morus nigra)
Epoca di Raccolta:
15/30 LUG
Colore Buccia:
Viola scuro
Colore Polpa:
Viola scuro
Dimensione Frutto:
Medio-piccolo
Sapore:
Dolce, acidulo, aromatico.
Resistenza alle Malattie:
Buona
Caratteristiche Particolari:
Il frutto si consuma fresco ed è adatto per la produzione di marmellate, sciroppi, sorbetti e gelati.
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