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Peri
STEFAN
Epoca di Raccolta:
01/15 LUG
Colore Buccia:
giallo vivo
Peso Frutto:
100/150 g
Sapore:
Dolce, leggermente acido, ben fruttato e aromatico.
Polpa:
Di media tessitura, succosa, soda, fondente.
Resistenza alle Malattie:
Buona
Caratteristiche Particolari:
Vecchia varietà
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Vecchia varietà rinvenuta sugli Appennini. Frutto di media pezzattura. Maturazione ai primi di luglio, conservazione limitata a una decina di giorni. Pianta di medio alta vigoria, rustica, maturazione scalare.